Телефонография

За последние две поездки (Лима, Буэнос Айрес) умудрился take 2 things off my bucket list, ну по крайней мере что касается еды :)

Перу впринципе общепринято считается столицей Латинской Америки на предмет пожрать. Перуанцы умудрились создать некий fusion между местными припевами идущими видимо от инков (кукуруза с огромными зернами например), азиатскими идеями и свежайшими морепродуктами (Лима одна из немногих столиц находящихся прямо на берегу океана).

Главная достопримечательность Перуанской кухни конечно ceviche
Так что если не в Лиме, то где? Но тогда где в Лиме? Time magazine советует La Mar
Хотя сначала я был настроен скептически по поводу gringo recommendation обширный опрос бывалых путешественников в Боготе и местных в Лиме подтвердил что таки да, La Mar is the shit.
( Короче мы не ошиблись. Картинги )

P.S. Для тех кто думает что я издеваюсь... ну есть немножко. But the good news -- Ла Мар таки есть в Штатах. Инджойте так ссать.

http://www.lamarcebicheria.com/new-york/

Про Буэнос Айрес в другой раз.